ニュース詳細
2026/10/08 23:10
食中毒に関するお詫びとお知らせ
このたび、弊社店舗において9月26日に提供した食事を原因とするノロウイルスによる食中毒が発生したとの判断を、藤沢市保健所より受け10月8日より営業禁止処分となりました。
発症されたお客様ならびにご家族の皆様、弊社に関係する皆様には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
本件発生後、弊社は藤沢市保健所による調査に全面的に協力するとともに、従業員に対する検便検査を実施いたしました。
その結果、検査対象となった従業員全員について、ノロウイルスは検出されておりません。
現時点では原因食品および感染経路の特定には至っておらず、引き続き藤沢市保健所の調査に全面的に協力するとともに、原因究明に必要な情報の提供等を行ってまいります。
弊社といたしましては、今回の事態を厳粛に受け止め、原因の究明と並行して、保健所の指導のもと衛生管理体制、従業員の健康管理、手洗い・消毒、食品の取扱方法等について改めて確認・見直しを行い、再発防止の徹底に努めてまいります。
当該期間に弊社店舗をご利用いただき、体調不良等の症状があったお客様におかれましては、医療機関をご受診いただくとともに、藤沢市保健所0466 50 3594または弊社0466 22 3759までご連絡くださいますようお願い申し上げます。
株式会社 貝作
代表取締役 加藤 孝典
